というのは分かっておられる方も多いと思われますが、

祝☆パイレーツ・オブ・カリビアン／ワールド・エンド公開！

今度見に行きたいなぁ。今はまだ人が多そうだもんなぁ。

とにかく、早く見に行きたいです。

パイレーツの後はもう何を見ればいいんでしょうね。映画。

思いつかない・・・。

というか見るの2回目。ジョニーデップが好きなのでまた見てる。

最後思いっきりバルボッサ死んでるのにデッドマンズチェストでは・・・

っととと。危ない危ない口を滑らせるところだった。

ネタバレ注意だな。

ジョニー・デップの狂演は恐ろしい。見る人を引きずり込ませるな〜。

この音楽つくったの誰だろ〜。一躍有名になったんだろーなー。

映画音楽で有名といえばジョン・ウィリアムズ。

スターウォーズにジョーズ、ホームアローンからスーパーマン、E.T.にハリーポッター、と数えればキリがないぐらい。

映画音楽界の大御所ですな。彼の名は永遠に残るでしょう。

映画「キャスパー」を観ました〜。

結構前に一回見たんですけど、これに出てるクリスティーナ・リッチって俳優が好きなんでこりずにまた。

見て一言、お父さん馬鹿だな〜。

まあネタばらしちゃダメですけどね。

すごいですよ〜このお父さん。子供おいて飲み屋行ってるなんて・・・いっぺん死んでこい！
とか思ったら本当にいっぺん死にました・・・。
すぐに生き返ったけどね。

「キャスパー」はおもしろいといえばおもしろいけど・・・

借りたり、買ったりして観るまではないかな〜。


とかいって二回も観た私・・・。

AOC制度とはAppellation d'Origine Contrôléeの略称です。

日本語では原産地呼称制度とかいわれています。

つまり、簡単に説明するとカマンベールチーズはカマンベール村でつくられたものだけがカマンベールチーズと名乗って良い。
ブルーチーズで有名なロックフォールはロックフォール村で作られた物しかロックフォールとして認められないという制度です。


このAOCはチーズだけに限られた物ではなく、ワインやバターにも適用されています。

もちろん規定は厳しいです。
産地だけではなく、牛や羊を放牧・搾乳する時期、
乳の種類、固める温度、熟成する期間にサイズなどこれらをすべて満たし、
徹底された検査を通った物だけがAOCの認定を受けたチーズとして認められるのです。

いわば産地はよくてもまずけりゃ駄目なんですね。

神戸チーズというのを食べました。
白かびのカマンベールチーズです。

チーズは時間をおくほど熟成していくんですね。この神戸チーズも・・・

賞味期限の
21日前：酸味が強い。チーズのコクが苦手な方におすすめ。

14日前：最も多くの方におすすめできる状態です。中心の酸味がとれています。

7日前：さらに熟成が進んでいきます。コクのある味が好きな方におすすめ。

それ以降：特有の香りが強くなります。冷凍させると長持ちします。

との表記が書かれていました。
賞味期限は2007,5月5日。
本日は4月21日。ほぼ14日前ですね。最もおすすめ出来る状態。少し酸っぱかったかな？